吃过泡饭，但却实在想象不出，竟然会用江水泡饭，没想到，学生用江水泡饭已经是生活习惯，这是怎样的生活习惯？看着这样的生活习惯，想要不泪崩都难。
据学校的校长说，已经实施了营养午餐计划，可看着学生的午餐，实在是与“营养”两个字无关。孩子吃的中饭是米饭泡油茶。没有菜，另外还加上江水。现在的环境污染严重，连自来水直饮都令人生疑，而江水能保证卫生吗？答案显然是否定的，即便江水泡饭是学生的生活习惯，学校也该对学生进行教育，教育学生要讲究卫生。眼睁睁地看着学生用江水泡饭，却始终无动于衷，那要学校老师做什么？学校教师的责任就是教会学生变得文明起来，变得讲究卫生，而不是单纯地教给学生知识。至于因为天气太热而不喝开水，只喝江水，这样的解释也实在令人难以信服。既然学校提供了开水，那完全可以先让开水凉一凉，等到学生吃饭的时候，就不会觉得热了。这至少表明学校的服务没有做到家。2011年10月26日，国务院决定启动实施农村义务教育学生营养改善计划，中央每年拨款160多亿元，按照每生每天3元的标准为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。政策约惠及680个县市的2600万在校学生。既然国家有学生营养改善计划，学校就该将其做细做实，让学生能吸引真正的“营养”，学生正处于长身体阶段，营养对学生来说，尤其重要。如果营养接不上，学生的身体发育就不太好。
“用江水泡饭是生活习惯”或许是“实话实说”，或许当地的学生真的很习惯用江水泡饭，但这样的生活习惯显然是不太好的。诚然，这与当地的经济发展有关，当地老百姓生活比较贫困，但最大的原因却是也与教育有关。如果学校不致力于改变学生的一些不良的生活习惯，学生的生活习惯就会和以前一样。这与没有接受教育是一样的，那教育的价值又能体现在哪儿？
“用江水泡饭”，我们不必纠结于是否“生活习惯”，而该将着眼点放在学校的教育上，学校的教育应该承担应该有的责任。当然，也不能一味地指责学校。
“用江水泡饭”，折射的是农村教育的“贫瘠”，再穷不能穷孩子，再苦不能苦孩子。不能再只停留于口头上了。“用江水泡饭”还要持续多久？
